イタリアンキッチン Sa (サー)

【ボジョレーヌーヴォー２０１９解禁！！】

１１月の第３木曜日、本日１１月２１日いよいよボジョレーヌーヴォー２０１９が解禁しました。
サーでは、現地フランスのヌーヴォーコンクール受賞暦№１ブランドの「ボジョレーヌーヴォー２０１９プリムール」をご提供させていただきます。
醸造家デュブッフ氏が食事との相性を考えて、数種類の品種をブレンドした、摘みたてのブドウをぎゅっと凝縮したような味わいで、料理のジャンルを問わず、合わせやすいヌーヴォーです♪

ぶどう収穫後約３週間以内に醸造したとれたてのワインです♪

グラス売りで５００円、ボトル売りで３０００円です。（ともに税抜き価格）

ぜひ、この機会にお試しくださいませ。

ワインということで、併せて、Sa一押しの赤ワインもご紹介させて頂きます。

「トソカベルネソーヴィニヨン」です。

アルゼンチンの１００％カベルネソーヴィニヨンの一押しワインで、しっかりとしたボリューム感があり力強く、複雑な果実味楽しめる秀逸な味わいです。

醸造に関しては、メンドーサ地方マイブ地区のバランカスにあるワイナリーが所有するエステートで育ったブドウから造られています。この地域はメンドーサで一番のワイン銘醸地の一つで、その気候と土壌は有名です。

Saのお料理とのマリアージュを楽しんで頂く場合、ハンバーグやステーキがおすすめです♪

ぜひこちらもご利用くださいませ♪