コース料理のご紹介~120分飲み放題付お料理9品5000円Saプライムコース

2019.11.12

今回は、120分飲み放題付きお料理9品、サーのスペシャルコースをご紹介します。チーズフォンデュやお肉、オマール海老を使った料理まで入った豪華な2大メインが入ったラインナップです。

前菜;シェフの厳選前菜5種盛り合わせ

イベリコ豚のパテ、サーモンのカルパッチョ、スパニッシュオムレツ、イタリア産生ハム「プロシュート」・トマトモッツァレラチーズのカプレーゼの5種。前菜から飛ばしていきます♪

※パテ⇒具材を細かく刻み、ペースト状に練り上げたフランス料理です

※プロシュート⇒世界3大生ハムの一つ

※カプレーゼ⇒イタリア南部カンパニア地方のサラダで、トマト・モッツァレラチーズ・バジリコを使います。

サラダ;シーフードと彩り野菜のサラダ

ピザ;紅ズワイガニとほうれん草のピザ

揚げ物;オマール海老のクリームコロッケ

~オマール海老とラクレットチーズが中に入った自家製のクリームコロッケです。濃厚クリーミーな味わいをどうぞ♪

メイン1;Saチーズフォンデュ

~ゴーダチーズベースのオリジナルチーズフォンデュソース。中には他にもラクレットチーズなんかも入っていて濃厚。

メイン2;国産牛もも赤身ステーキ&和豚もち豚のステーキ

~国産のお肉とうまみ成分が通常豚の2.7倍もある「和豚もち豚」を低温でじっくりと焼き上げました。柔らかくてうまみもギュッと閉じ込めれています。

パスタ;牛肉のラグーとポルチーニのトマトパスタ

~ラグーは煮込みのこと。じっくり煮込んだ牛肉と高級食材ポルチーニ(キノコの一種)をトッピングし、さっぱりトマトソースでご用意させて頂きます。

ご飯もの;旬野菜の焼きリゾット

~クリーミーなリゾットの表面を、こんがりバーナーで炙りました。

デザート;シェフのおすすめデザート3種盛り

~デザートはその時々のシェフおすすめ3品をご用意させて頂きます。

以上となります。

前菜~デザートまで目が離せないコースです♪

お誕生日会や結婚式2次会、その他の特別なシーンにどうぞ♪

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イタリアンキッチン サー

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〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビルB2-38

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営業時間

11:00~23:00
(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
※貸切パーティーの兼ね合いで、通常営業時間と異なる場合がございます。